Mondfrauen


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Das Rezept für Koliko oder Nbala
 
Man nehme :
 
  Corned Beef
  Paprika gelb und grün
  Jam
  Tomaten, Zwiebeln
 
... an Gewürzen :
 
  Curry
  Salz
  Pfeffer
 
... und brate
 
  die Jamscheiben in einer Pfanne mit Öl an
 
... und fülle
 
  das Ganze mit etwas Wasser auf
 
... und zerkleinere
 
  das Corned Beef in einem Topf (auch mit etwas Öl anbraten)
 
... und füge
 
  die Zwiebeln und Paprika, sowie die Hälfte der Tomaten hinzu!
 
Nach Geschmack würzen und zum Schluß ...
 
  den Rest der Tomaten hinzufügen, damit sie nicht zerkocht sind, fertig und ...
 
GUTEN APPETIT!
 


Kontakt: DW-Flüchtlingsarbeit - Gisela Nuguid - 040 / 526 26 88
 


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